Perfil que Buscamos

Supervisor de restaurante

Funciones principales y requisitos:

• Supervisar y coordinar las operaciones diarias del restaurante (salón, barra y atención al cliente).
• Liderar y apoyar al equipo de trabajo durante los turnos, asegurando un servicio ágil y cordial.
• Verificar el cumplimiento de los estándares de calidad, presentación, orden y limpieza exigidos en España.
• Organizar turnos, distribuir tareas y apoyar en la capacitación básica del personal.
• Controlar insumos, apoyar en pedidos y reportar necesidades de stock.
• Resolver incidencias y atender a los clientes de manera profesional, garantizando una buena experiencia.
• Coordinar con cocina y gerencia para asegurar el correcto funcionamiento del servicio.